انتاج شتلات الموز بطريقة زراعة الانسجة

إكثار الموز خضرياً بأسلوب زراعة الأنسجة

******************************
تتلخص في استخدام القمم النامية للبراعم و إجبارها على الانقسام إلى أجزاء عديدة يشكل كل جزء منها نباتا جديداً و ذلك عن طريق إنمائية في بيئات غذائية معينة و في معامل مجهزة خصيصاً لذلك ثم تفصيص هذه النباتات الجديدة و يجرى عليها عملية الأقلمة ( Adaptation ).
عملية الأقلمة للنباتيات الجديدة :-
تشمل الأقلمة تغييرات كبيرة مثل أقلمة النباتيات و تحويلها من مرحلة التغذية الخارجية ( اعتمادها على مكونات الزراعة ) إلى التغذية الذاتية ( تخليق المواد الغذائية عن طريق التخليق الضوئي ) و زيادة الكثافة الضوئية و نقص الرطوبة و التعرض للتغيير في درجات الحرارة و التعرض للمسببات المرضية.
و تجرى عملية الأقلمة صواني الفوم باستخدام بيئة تتكون من :
بيئة الأقلمة ( 2 رمل – 1بيتموس أ، 60% بيتموس : 40 فوم )
الحرارة المثلى : بين 25 : 32ْم
شروط النبيت الناجح في مرحلة الأقلمة و أصبح جاهز للنقل في أكياس التربة :-
مجموع جذري جيد التفريع. مجموع خضري مناسب. خالي من آية إصابات مرضية. قطر الساق الكاذبة حوالي 1/10من طوله.


مشتل المرحلة الأخيرة
*****************
تدور الشتلات في أكياس من البلاستيك يختلف حجمها باختلاف الحجم و المراد الوصول إليه و أقطار الأكياس ( 10-12-20-31سم ) و يعتبر قطر 20سم يغطى أفضل النتائج لشتلات ارتفاع 40-50سم
بيئة الزراعة: 1 بيتموس:2 رمل أ، 40% قش أرز : 60% رمل أ، 60% فرمكيوليت : 30% رمل :10% سماد عضوي
و لمنع الإصابة النيماتودا توضع الأكياس على فرشة من البلاستيك الأسود ( الملش ) تغطى أرض المشتل و تمنع أيضا نمو الحشائش.
تتوقف المسافة بين الأكياس على الحجم المراد للنبات بلوغه فإذا أريد أحجام نباتات ذات ارتفاعات 30،40،50 سم فان كثافة الأكياس بالنسبة للمتر المربع تكون 12،10،8 نبات/م2 على التوالي
عدد النباتات ارتفاع 30سم = 12x [ مساحة المشتل " الصوبة" م2 ( الطولxالعرض)]
,, ,, ,, 40سم = 10x [ ,, ,, ,, ,, ,, ]
,, ,, ,, 50سم = 8x [ ,, ,, ,, ,, ,, ]
مع ترك مسافات طولية ( مشايات ) بين الصفوف حتى يسهل إجراء عمليات الخدمة و التسميد.
زراعة و رعاية مشتل الموز الأنسجة داخل البيوت المحمية

*********************************** ***
مرحلة الزراعة :-

أ - بعد رص الأكياس داخل الصوبة و فرد شبكة الري حيث أن المسافة بين النقاطات هي التي تحدد المسافة بين الأكياس حيث يتم التأكد من وجود نقاط داخل كل كيس و لزيادة التأكد يتم تثبيت نهايات الخراطيم بأوتاد حتى تظل الخراطيم مشدودة و ثابتة ولا تبتعد النقاطات عن الأكياس.
ب – يتم تخمير الأكياس قبل الزراعة حتى تكون التربة جيدة الرطوبة تروى النبتيات الصغيرة الآتية من مرحلة الأقلمة ريه خفيفة داخل أوانيها الصغيرة حتى تكون سهلة الزراعة و تتم عملية الزراعة بحفر جوره صغيرة داخل الكيس عمقها لا يزيد عن 10 سم ثم يمسك الكوب الحاوي للشتلة الصغيرة بين أصابعي اليد و الطرق بحافة الكوب على أحد الأجسام الصلبة و يكون الطرق برفق حتى لا تهلك الشتلة تخرج الشتلة الصغيرة من الكوب بكامل بيئتها و توضع في جوره الزراعة داخل الكيس و يضغط برفق حول الجذور مع تغطيتها جيدا وبعد الانتهاء من زراعة الصوبة بأكملها يتم ضبط الأكياس مرة ثانية تحت النقاطات و تعطى ريه خفيفة للمشتل حوالي 10ق أي 1/2لتر ماء لكل كيس.
رعاية و تسميد مشتل الموز :-
بفرض أن وحدة المشتل عبارة عن صوبة بلاستيكية عرض 9م – طول40م تتسع هذه الصوبة لعدد 3000 شتلة موز " صنف جراندنان" يطبق عليها برنامج التسميد الأتي :
من عمر يوم و حتى نهاية الأسبوع الخامس من الزراعة
لمدة 6 أيام أسبوعياً ..... من اليوم الثاني للزراعة و حتى نهاية الأسبوع الثاني 2كجم سماد مركب 19-19-19 /صوبة 3000 كيس أي 1/2جم/الكيس ثم تزداد هذه الكمية لتصبح 4كجم /صوبة ابتداء من الأسبوع الثالث و حتى الأسبوع الخامس.
يوم في الأسبوع ري بدون سماد.
حقن 6لتر نتروبلس /صوبة أي 2سم للكيس أو 6كجم كي هيوميك /صوبة بمعدل 2جم/كيس و ذلك كل 15 يوم.
رش حديد مخلبي كل 10 أيام.
رش مصدر جيد للعناصر الصغرى المخلبية مثل ميكرونيت 15 كل 12 يوم.
*هذا و يلاحظ رش مبيد حشري مثل ألفاستاك أو أيكوتيك بيو مرة واحدة كل أسبوع للقضاء على الديدان الخضراء و القارضة و يكون الرش في الصباح الباكر أو وقت الغروب – كذلك رش أي مبيد فطرى و ليكن أوكسى كلور نحاس مرة واحدة أسبوعيا للوقاية من الأمراض الفطرية.
* ملاحظة يتم إزالة الخلفات التي تظهر بجوار الشتلات بمجرد ظهورها.
من عمر 5 أسابيع و حتى نهاية الأسبوع الحادي عشر:
لمدة 6 أيام فى الأسبوع
5كجم من المخلوط( سماد مركب عالي البوتاسيوم + سماد أحادى آزوتي )
بنسبة ( 3 : 1 )
حيث يتم استخدام سماد مركب عالي البوتاسيوم مثل الجروث 43k أو الأجرومور 43k بمعدل 50كجم جروث 43k أو أجرومور 43k تخلط مع 14كجم نترات نشادر ( مصدر آزوتي N 33.5 ) و تقلب جيدا و تعبأ فى شيكارة منفصلة و يؤخذ منها للتسميد 5كجم لمدة 6 أيام أسبوعيا و يتم زيادة هذه الكمية ابتداء من الأسبوع التاسع لتصبح 8كجم ثم 10كجم فى الأسبوع الحادي عشر.
يضاف 1كجم حامض فوسفوريك يوميا على الكميات السابق ذكرها.
9 لتر نتروبلس /صوبة 3000 كيس بمعدل 3 سم/كيس مرة كل 10أيام.
يتم مواصلة رش الحديد المخلبي بالإضافة للعناصر الصغرى الأخرى كل 10 أيام.
يوم فى الأسبوع رى بدون سماد ( 10ق أى 1/2لتر/كيس ).
يتم تصويم النباتات مرة كل 10 أيام و فى اليوم التالي لا تزيد مدة رى النباتات عن 5 ق أى بمعدل 1/4لتر ماء/كيس.
عند اشتداد ظهور اللون الأصفر النباتات يتم استخدام الحديد حقنا عن طريق السمادة بمعدل 3كجم (مصدر الحديد)/3000كيس أو 3 لتر /3000 كيس عند استخدام المركبات السائلة مثل N.F.E .
يتم حقن 1كجمريزولكس أو بنلت/صوبة مرة كل 20 يوم لمقاومة أعفان الجذور.

ج- من عمر 11 أسبوع(80 يوم) و لمدة أسبوعين:
5كجم من المخلوط( 50كجم سماد عالي البوتاسيوم + 5كجم نترات نشادر) مع 1كجم حامض فوسفوريك.
د- من عمر 90 يوم و حتى الزراعة المستديمة:
10كجم سماد عالي البوتاسيوم ( منفردا ) مثل 0-0-50
( بعض العمليات الهامة فى مشتل الموز الأنسجة (
*******************************
1-التهوية: يجرى تفتيح أحد أبواب الناحية القبلية للصوبة ابتداء من الساعة العاشرة صباحا و تغلق بإحكام فى الساعة الرابعة عصرا و فى الأيام شديدة الحرارة يتم فتح البابين معا و يتم تغيير هواء الصوبة بفتح باب قبلي و باب بحري و ذلك لمدة لا تزيد عن 1/2ساعة للسماح بمرور تيار هواء بارد و يجب أن تتم هذه العملية فجرا فى الصباح الباكر أو بعد غروب الشمس حتى لا يتسبب فتح الصوبة ظهرا لصدم النباتات و تعرضها للسعة شمس.
2-التحجيم : يجرى تدريج الشتلات حسب أحجامها حيث كفرز الأحجام الأكثر فى مقدمه الصوبة و الأقل حجما فى نهاية الصوبة و تفيد هذه العملية فى إعطاء النباتات الأصغر حجما الفرصة للنمو الجيد حيث تسبب المنافسة بينها و بين النباتات الكبيرة إلى حدوث سرولة للشتلات الصغيرة ولا تأخذ السيقان الكاذبة السمك المناسب و كذلك يسمح عملية التدريج فى معاملة النباتات الصغيرة معاملة تسميدية مستقلة تسمح لها بأخذ الأحجام المناسبة مثل النباتات الكبيرة.
فرز الطفرات Mutations : الطفرة هي تغير غير طبيعي فى النباتات و تظهر الطفرات فى مشتل الموز الأنسجة ابتداء من الأسبوع السادس و يزداد تكشفها فيما بعد و تظهر الطفرة فى مشتل الموز فى صورتين:
ضيق النصل حيث لا يأخذ حجمه الطبيعي حيث يستطيل ولا يأخذ العرض الكامل.
اصفرار أجزاء من النصل فى صورة تخطيط لا يزول باستخدام الحديد المخلبي و هذا و يمكن أن يحدث توقف كامل لنمو النباتات و حدوث تعفن لورقة القلب مع تشوه النبات الكامل لذلك يجرى فرز هذه الطفرات و جعلها فى مكان مستقل.
طريقة زراعة خلفات الموز الناتجة من زراعة الأنسجة:

يجب إضافة السماد البلدى بمعدل 40-60م3/ الفدان سواء كانت الزراعة فى الأرض الرملية أو أراضى الوادي حيث تجهز الجور و يضاف بها السماد المتحلل البلدى و تروى و يتم عمل حفرة بالجورة مساوية لحجم الكيس ثم توضع محتويات الكيس بعد نزعة بحذر داخل الحفرة حتى لا تتمزق الجذور ثم توالى بالري و تختلف مسافة الزراعة حسب الصنف و طريقة الزراعة.